måndagen den 1:e december 2008

Spetsa frukosten med Gojibär för att stärka immunförsvaret!

Dessa julröda, russinliknande bär är fulla med vitaminer och innehåller en hög halt av antioxidanter. Bären har länge använts inom Traditionell kinesisk medicin och brukar ibland kallas för ”Russin för yogis”.

Det sägs vara ett av de nyttigaste bären tack vare dess rikhet på många mineraler så som järn, zink, kalcium, selen. Bären har ett brett spektra av antioxidanter
, bl a höga halter av betakaroten och C-vitamin Dessutom innehåller de E-vitamin, vilket inte är så vanligt att finna i bär. Bären innehåller också en hel del andra komplexa ämnen som ökar motståndskraften mot virus och bakterier.

De smakar gott och påminner lite om en blandning av russin, tranbär och kanske en touch av hallon…

Så över min dagliga yoghurt strör jag:
- Färsk frukt (banan eller äpple)
- Hela mandlar
- Pumpafrön
- Russin
- Gojibär
- Havregryn eller musli
- Honung

Helgens inköp
Källa:
www.kinagoji.se
www.reneevoltaire.se